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酱萝卜老鸭汤(以永新酱萝卜、老鸭为... - 百度百科

酱萝卜老鸭汤是江西省永新县家家户户会做的一道汤品。风味独特，已成为永新接待客人必点的一道佳肴。此菜精选三年以上的老鸭和永新上等酱萝卜，经3－4小时温火蒸制而成，常饮此汤，能清热去火，消暑止渴，生津利尿。详情

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秋冬季节,鸭肉别再红烧,炖酸萝卜老鸭汤,老人小孩都喜欢喝
2020年11月13日 做法步骤 将老鸭砍成块状，用清水洗净备用 将备好的鸭肉放入锅里，倒入清水，放入花椒，姜片，适量的料酒去腥，15分钟后捞出沥干水备用（鸭肉腥味较重，可多放几片老姜片）将酸萝...
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厨房美食菜谱:酱萝卜炖老鸭汤的做法 - 百度文库

2页 发布时间: 2019年04月07日
1.老鸭一只,我只用了半只,余了半只下次用。酱萝卜一块切片,姜、蒜适量。 2.老鸭里面还有好多蛋,可惜了。 3.这是酱萝卜,表面的是糯米酱。 4.老鸭斩件,锅烧热油后,下鸭子爆炒。...

冬季,喝鸡汤、鱼汤不如喝它,补血又暖身,男人女人不再手脚...
2018年11月18日 【酸萝卜老鸭汤】 用料:老鸭、酸萝卜汤料一包,姜、葱、花椒 、料酒、枸杞 做法: 1、姜切成片,葱切段,老鸭清洗干净剁成块 2、锅中烧水,冷水下入鸭块、花椒、姜片和料酒焯一下水后盛...
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萝卜老鸭汤的做法,你学会了吗
2024年4月16日 一、准备食材制作萝卜老鸭汤需要准备以下食材：老鸭一只、白萝卜一根、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。二、处理食材1. 老鸭处理：将老鸭宰杀好，去...
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厨师长教你:“老鸭萝卜汤”的家常做法,天气冷了很适合老人...
2018年12月4日 炖酸萝卜老鸭汤第一步不是汆水,而是干煸鸭肉,你做对了吗? 过完炎热的夏天,转眼间就来到了凉风习习的秋季,正适合温补的季节,又恰好萝卜成熟,泡一坛酸萝卜,杀一只三年的老鸭子,炖一锅...

...老人小孩要多吃!|鸭肉|萝卜|鸭子|汤汁|鸭汤|咸味|家常...
2024年4月5日 二、虫草老鸭汤 食材:两斤老鸭肉、虫草花、白玉菇、姜、葱花、大葱 做法: 1、冷水下鸭肉,放入料酒,姜、葱焯水,焯好后捞起用清水清洗干净,放着备用 2、热锅下油,放入姜片和大葱爆香,...
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萝卜老鸭汤:大部分人都吃过的美食,沁人心脾,分享给家人吧
2019年2月21日 萝卜老鸭汤,食物是美好的情书,食材的选择是很重要的,为下锅前做好准备。 萝卜老鸭汤,食物是美好的情书,第一步就是先把该用的食材准备好,想吃到美味的美食,食材的新鲜程度是很重要的...
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